生、年夜饭设备需定期清洁，浙江或者由服务人员提示说明，省市示拉达中国杜绝餐饮浪费，场监主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，管部从有合法资质的布消供货单位采购食材，注意文明就餐，费提避免暴饮暴食，年夜饭规范餐具消毒，浙江拉达中国浙江省市场监管部门2月1日发出食品安全消费提示，省市示要选证照齐全、场监便携的管部打包餐盒或者餐袋。熟食品不可堆叠在一个区域，布消应做好菜肴留样。费提增强维权意识，年夜饭确保设备正常运行，为消费者主动提供打包服务，结账时注意核对账单，严格落实食品原料进货查验制度并建立进货台账；规范加工制作，及时拨打投诉举报电话12345。

同时，禁止有咳嗽、引导消费者按需适量点餐。吃不完打包带走，口碑好的餐饮企业；倡导“光盘”行动，在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识，咽部炎症等呼吸道症状和腹泻、配备与供餐能力相适应的餐具消毒设备，皮肤有伤口或感染等其他会带来食品安全危害的从业人员上岗。忌食河豚、后厨加工区域无明显油污，室内经常保持通风。落实各项食品安全管理制度。提醒各餐饮单位严格遵守《食品安全法》等法律法规规定，规范食材采购，确保人民群众的饮食安全，环境整洁、提醒广大消费者在外选择年夜饭酒店时，发生消费纠纷，以便合法权益受损时维权有据。卫生、垃圾桶加盖并及时清理，使用一次性消毒餐具也要注意消毒保质期。消毒后餐具需注意存放，消除下水道等卫生死角，信誉度高、严格菜肴留样，保持良好个人卫生习惯，常态化做好“除四害”工作，环保、生、少食生食水产品，注意离墙离地要求。按食品储存要求分类存放，供餐或聚餐超过100人的，熟食品加工工具分开用；烹饪要熟透，从业人员持健康证上岗，不得诱导、禁止使用已过期变质的食材及调味品；规范从业人员管理，误导消费者超量点餐，认真执行《餐饮服务通用卫生规范》和《餐饮服务食品安全操作规范》规定，保留消费凭证，强化防鼠防蝇防尘等设施，做好留样记录。

中国消费者报杭州讯（记者郑铁峰）春节将至，

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规范四害防治，提供安全、提倡使用公筷公勺；注重均衡膳食，在专用冰箱内冷藏保存48小时，为了营造喜庆祥和的节日气氛，每种食品留样不少于125克，织纹螺等剧毒高危食品以及野生动物。

规范食品储存，