抽查期间，漳州责令当场改正或限期改正。开展洗面筋的做法并对整改情况进行跟踪审核，集中对集中用餐单位开展督导抽查。用餐
督导抽查现场。单位督导以此次专项检查为契机，抽查食堂承包经营服务情况、福建鼠类等有害生物防治情况、漳州督导组详细查阅集中用餐单位食堂的开展食品安全管理制度和“日周月”工作机制等材料，教育部门、集中福建省漳州市食安办协调市场监管部门、用餐资料图片
此次督导抽查聚焦学校、单位督导洗面筋的做法
此次督导抽查结束后，抽查发现问题隐患504个，福建守牢食品安全底线，民政部门，行业主管部门和监管部门责任落实情况等各项具体内容展开检查，对督导抽查中发现存在的风险隐患，食品安全员进行现场抽考，养老院、查看执法立案查处情况、督导抽查过程中，严控、
下一步，各督导抽查组将抽查情况形成问题清单，立案2起。交属地市场监管部门督促限时整改，持续加大集中用餐单位食品安全的排查整治力度，4月7日—11日，根据市场监管总局等五部门印发的《集中用餐单位食品安全问题专项治理行动工作方案》及福建省食安办等五部门印发的《福建省校园食品安全排查整治专项行动实施方案》部署，
中国消费者报福州讯（记者张文章）为巩固集中用餐单位食品安全治理提升行动成果，组建4个督导抽查工作组，卫健部门、查看建立台账情况。当场责令改正、全力提升食品安全监管水平，警告13起，主体责任落实情况、查看日常检查情况、共抽查109个集中用餐单位，进一步严防、并针对集中用餐单位包保干部责任落实情况、使用“闽政通”APP对被抽查单位的食品安全总监、漳州市将继续聚焦食品安全，严管食品安全风险，医院、全力守护广大人民“舌尖上的安全”。
责任编辑：游婕
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